Fenchel

Fenchel stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Die Pflanze hat heuartig aussehende Blattzipfel. Sie wurde im Jahre 2009 zur Arzneipflanze des Jahres gekürt.

Der Fenchel wächst aufrecht horstig mit ca. 1,50 m hohen Stängel und gelben Blüten in großen Dolden. Die Dolden haben einen Durchmesser von bis zu 9 cm und bekommen pro Dolde bis zu 39 Einzelblüten, die Bienen und ander Insekten anlocken.

Die Pflanze ist mehrjährig und winterhart. Sie ist sehr pflegeleicht und anspruchslos. Die Staude gedeiht an sonnigen bis halbschattigen Standorten. Besonders in einer sonnigen Lage entwickelt sie ein köstliches Aroma.




Pflanzendetails
Botanischer Name: Foeniculum vulgare
Lieferform: im 1 Liter Topf
Wuchs: aufrecht horstig
Wuchshöhe: 100 - 170 cm
Wuchsbreite: 60 - 80 cm
Blüte: gelbgrün
Blütezeit: Juli - September
Belaubung: tief eingeschnittene, weiche Blätter
Standort: sonnig bis halbschattig
Boden: nährstoffreicher Gartenboden
Pflanzenbedarf: 2 - 3 Stück pro m²
Verwendung: Freiflächen, Kräuterbeete, Bauerngarten
Sonstiges: winterhart